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高考倒计时:考前饮食三大误区


来源:中国现代家庭教育网 文章作者:佚名 点击数:

 

  青春期的孩子们正处在学习负担重、日常用脑过度的特殊阶段,能量和各种营养素的需要都是超过成年人的。因此,家长一定要注意孩子的膳食营养,遵循“早餐吃好,午餐吃饱,晚餐适量”的就餐原则。

  但不少的家长都普遍存在着一些营养误区,比如认为大鱼大肉就是营养、吃饱又吃好就是营养合理,因此给孩子供给的油脂食品就会过多,特别是那些高热量的洋快餐,学生长期食用,会造成性早熟、肥胖等症状。同时,在一些相对偏远的农村地区中,家长不懂营养结构的知识,常常是卖了鸡蛋给去孩子买方便面,结果得不偿失。考前饮食,应当走出三大误区。

  误区之一:考前进补是最有效的

  许多家长都将服用保健品视为补充营养的最佳途径,贪多求快,希望通过保健品可以达到迅速补充营养的目的。考前临时进补不妥。营养和知识一样,要靠平时的积累,等到考前才注意要吃什么,这实际上是一种误区。

  其实,保健品决非万能,而且并非所有的考生都适合“享用补品”,保健品也有因人而异、适不适合的问题。考生和家长不要期待那些标榜提神醒脑的产品会产生“特异功能”,如果考生不吸收、不适应的话,还会导致腹泻、过敏、感冒上火等病症,与家长的意图适得其反。如果确实愿意给孩子吃一些补脑方面的保健食品或者保健药品,一定要注意一个度的问题,不要滥用,要适可而止。

  误区之二:肉类唱主角考前学习紧张,消耗大,营养一定要跟上

  不少家长担心自家孩子营养不良,变尽花样,遍求良方,佳肴美味供应不绝,甚至不惜整天以大鱼大肉伺候考生。如果考前每天都是大鱼大肉、山珍海味,孩子的肠胃并不一定习惯,弄不好,反而导致腹泻、不舒服、食欲不振等现象。而且吃得过杂反而容易造成肠胃疲劳,而吃的过饱,食物在肠胃中消化需要大量血液,脑内血液供氧减少,会导致大脑迟钝,思维不敏捷。

  此外,考前饮食以鸡鸭鱼肉唱主角也并不明智,清淡低脂才是正确之道。大脑消耗的能量主要是糖类,而非脂肪。血糖水平低,大脑的工作效率也高不了。所以、适当提高血糖,有利于复习考试。低脂,则是因为夏季过食油腻会伤脾胃。考前饮食主要以清淡为主。

  误区之三:食谱变化大有的家长喜欢在大考前夕为孩子准备特别的饭菜

  事实上,考前大换食谱是考生饮食的大忌。原因在于,食谱变化大,肠胃需要一定的适应期,这反而容易影响身体状态。日常的生活规律最好不要改变,当保持平常饮食。尤其考前三天不要突然吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食品。考前要少吃容易产气、产酸的食物,如韭菜、地瓜、碳酸饮料等。
 

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